국산콩 시골 재래식 전통 숙성 집 된장 이모네된장

안녕하세요^^

오늘은 저희 시이모님이

직접 만드신

된장을 소개해 드릴께요^^

 

처음부터 끝까지 

모든 공정을 

이모님이 직접 하세요!!

 

강원도에 있는

600평 되는 밭에

직접 콩을 심어

재배하여 만드세요!

 

요즘 국산이라 속이고

판매하는 곳이 많은데

이모네된장은

전혀 걱정하지 않으셔도 

됩니다!!

국산!!!!

 

콩을 재배하여

삶고 메주로 만들어

메주를 띄우고

항아리에 저렇게 

넣어두기 까지

많은 과정들을 거치는데요

 

그 모든걸 혼자 직접 하세요^^

정말 대단하세요 !!

 

 

된장 색 보이시죠??

다른 된장들 보다

색이 진한게 느껴지실 꺼예요^^

  메주를 오래 띄우기 때문에

색과 맛이 진하다고 해요!

 

그리고 숙성기간은 3년!

가장 맛있는 숙성기간

3년을 거친 된장부터

판매됩니다.

 

된장찌개 끓여먹으면

다른 조미료가 들어가지 않아도

맛이 진해요!!

 

가족들 먹이려고 만드셨던

된장이라서

합성첨가물 보존료가

안들어갔어요!

 

가족들에게

먹일 된장이라 더 신경써서

만드신거 같아요!!

 

그렇게 오래 만들다 보니

입소문이 나서

강원도에서만 판매하셨는데

너무 좋은 된장이라서

다른 분들에게도 

소개하고 싶어서

인터넷으로 판매를 하게 되었어요^^

 

우리 아이들 가족에게

맛좋고 몸에 좋은

이모네 된장으로

맛있는 요리 해주세요^^

 

 

강원식품 이모네 재래식 전통 숙성 집된장 1kg : 희희자매